H3N2 dedikleri şu garabet virüs bize de uğradı. Küçük kuzum tam 72 saattir ateşliydi:( Antibiyotik yok. Sadece ateş düşürücülerle iyileştirmeye çalışıyoruz. Küçücüğüm, güneşli güzel hafta sonunu, ne yazık ki ateşli geçirmek zorunda kaldı. Hiç bir şey yemiyor. Neler yaptım sırf beğensin de birini seçsin diye...Ama nafile. Bugün sabah saatlerinde ilk defa 37 derecenin altını gördük. Koca kadın neredeyse, derece bakıp çiftetelli oynamaya başlayacaktım. Adını bilip, oynamayı bilmem ya:)) Yapardım bir şeyler heralde:) Nasılsa görecek kimse yok. Bir küçük kuzu bir de ben:)) Bu zorlu bir virüs...Antibiyotiklerin işe yaramadığı, en az 72 saat ateşli hüküm süren, hiç bir şey yenilemeyen, kusma, adale ağrıları, mide bulantıları, baş ağrısı yapan bir tuhaf hastalık. Kuzuya bakarken , çok bulaşıcı olduğunu bildiğim için, kendimce korunma yolları oluşturmaya başladım. Çünkü ben de yatarsam, babaannemiz zaten hasta, anne-baba-teyze işte...Kuzuya kim bakacak? Sabah, öğle ve akşam bir çay bardağı suya, bir çay kaşığı karbonat karıştırıp içtim, bir multi vitamin her gün alıyorum zaten. Bir de kara turp...Öksürüğe iyi geldiği söyleniyor. Ben de yaptım arkadaşlar.
Siyah turpu yıkayıp, içini oyuyoruz ancak, beyaz kısmı önemli olçüde kalacak. Dibinde iğne deliği kadar bir delik açıyoruz. Bir çay bardağına oturtuyoruz ve içine bal dolduruyoruz. Ben öğlen yaptım akşama kadar bekledim. Turp suyu ile bal, bardağın içine süzüldüğünde içiyoruz. Ben Cemre'ye kaşış kaşık vermeye çalışıyorum. Öksürüğü azaldı gibi. İhtiyacı olanlar için "deneyin" derim. Turp ve baldan kötü birşey çıkmaz . Her şart altında fayda.:)) Uğramışken favanın da tarifini vereyim bari...:)
FAVA
Gerekli malzemeler:
- 2 Su bardağı kuru bakla
- 1 küçük havuç
- 1/2 çaybardağı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 Çay bardağı riviera zeytinyağ (içine)
- 1 büyük soğan
- 3 tatlı kaşığı toz şeker (Biz z.yağlıları biraz tatlı yediğimiz için çok gelebilir:) Siz dilediğinizce ilave ediniz.)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İnce kıyılmış bir avuç dereotu (içine)
- Üzeri için sızma zeytinyağı ve limon suyu.
Yapılışı:
* Kuru baklalar bir gece önceden yıkanır ve ıslatılır.
* Suda bekletilmiş baklalara, dörde bölünmüş soğan, sarımsak ve rendelenmiş bir küçük havuç ve ilave edilir.
* Üzerini 1-1,5 parmak geçecek kadar su, zeytinyağı ,tuz ve şekeri ilave edilerek haşlanmaya bırakılır.
* Haşlanan baklalar, el mikseri ile püre haline getirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tahin ve ince doğranmış dereotu ilave edilerek, servis tabağına alınır.
* Soğuduktan sonra üzerine zeytinyağ ve limon suyu gezdirilir.
AFİYET OLSUN.