Uğur böceklerini sever misiniz? Ben çok severim. Çocukluk yıllarımda, evimizin bahçesinden çıkış vizesi asla verilmediği için, bahçemizin doğal ortamındaki tüm canlıları oyun grubumuza dahil ederdik. :) Bu bazen, bir uğur böceği olurdu, bazen de yaz aylarında ortaya çıkan bir kaplumbağa...:) Kirpi ailesinden de bahsetmeden geçemeyeceğim. Tek vizesi verilen yer olan, Yazıcı Ailesinin, Bahariye'deki köşkünün bahçesinde konuşlanmıştı bu güzel aile... Yaz aylarında ailece ortaya çıkarlar, sevimlilikleri ile bizlerin dikkatini çekerler ama iş oynamaya gelince, dikenlerini kabartıp top halini alırlar ve yaklaşmamıza asla izin vermezlerdi. Çocukluk işte...Elimize bir tahta sopa alır, küçük dokunuşlarla, top haline gelmelerine kahkahalarımızla eşlik ederdik.
Küçük dostlarımıza olan ilgim, o yaşlarıma dayanır. İyi ki, o zamanlarda yaşadım ve o canlılara insanca davranan, insanların arasında büyüdüm. Günümüzde, onlara zarar vermekten zevk alan, yaşama haklarını ellerinden alan, önce edinip sonra sokağa terk eden ve kendini T.C nüfus cüzdanına sahip olduğu için, insan yerine koyan, yaratıkların haberlerini ve görüntülerini görünce bir kat daha artıyor sevincim, zamanında yaşamış olduğum güzel anılarım olduğu için. Şu anda benim küçük kuzum; üç kedisiyle birlikte büyüyor. Annemiz Ponçik, oğlu Coco ve sonradan aramıza katılan asilzade Bumble Bee. Asilzade diyorum, çünkü; kendisi İran ve Ankara kırması. Bizim anne kedimizle, oğlu ise saf kan sokak...:) Sanıyorum ki; Küçük kuzumun ileri yaşlarına dönük anılarının, temelini ailece attık. :) Elime şeker hamurunu aldığımda; kendimi bu güzel canlıların figürlerini çalışırken buluyorum. Cemremin diş buğdayı muffinlerini yaparken yine onlardan esinlendim.
Malzemeleri:
- 3 Yumurta ( Oda sıcaklığında)
- 100 gr yumuşak margarin (Oda sıcaklığında)
- 3/4 Su bardağı süt
- 1,5 Su bardağı Toz şeker
- 3 Su bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek kaşığı Limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
* Yumurtalar ve şeker, karışım beyazlayıncaya kadar mikserle çırpılır.
* Karışıma yumuşak margarin ve süt ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
* Bu aşamada homojen dağılımı sağlamak için limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilir.
* Kabartma tozu ve un birlikte elenerek, havalandırılır.
* Kuru malzeme, yumurtalı karışıma birkaç defada eklenir.
* Muffinlerinizin karışımı artık hazır.:)
Muffin kalıplarına paylaştırılır ve 175 derece sıcak fırında, kürdan testinden başarıyla çıkıncaya kadar pişirilir.
Deneyecek herkese şimdiden "AFİYET OLSUN" Sevgiyle kalın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder